Одна зі страв нашої їдальні, яку учні смакують «на ура», — сирна запіканка. Це не просто смак дитинства, а справжній суперфуд!
Чому вона корисна
- Легко засвоюється. Під час випікання структура сирного білка змінюється, тому запіканка засвоюється набагато легше, ніж свіжий сир. Жодної важкості в шлунку!
- Кальцій і білок. Запіканка — потужне джерело кальцію та білка: зміцнює кістки й зуби та допомагає м’язам відновлюватися.
- Метіонін. Кисломолочний сир містить амінокислоту метіонін, яка допомагає знижувати рівень холестерину.
Проста, але корисна страва — і вона є в меню нашої їдальні.
Смачного!
